La semaine dernière, j'ai decouvert le déjeuner de Makar. Comme je suis très gourmande, j'ai essayé un peu de tout (et aussi parce que tout paraissait si bon). Le sandwich falafel était fait maison, bourré de saveurs et les petits détails le rendaient vraiment incroyable, comme le houmous fraîchement préparé et la garniture d'oignons rouges. J'ai aussi pris l'aubergine farcie avec le pilaf et oh mon Dieu, ce fut un délice. L'aubergine a fondu dans la bouche et la viande farcie était tout simplement géniale. Puis, le pilaf était si savoureux que je pourrais en manger tous les jours ! Pour le dessert, le propriétaire nous a servi la tarte tatin qui était si délicieusement légère.
J'ai terminé mon passage chez Makar avec des petites treats : des gaufrettes chocolat noires Caprice et du miel ou les abeilles qui le produisent butinent des fleurs de litchi.
Le personnel était absolument charmant, répondant à toutes mes questions et offrant de merveilleuses suggestions. Je regrette de ne pas vivre à Paris et de ne pas venir ici tous les midis !