Réponse à l'avis que je viens de lire concernant la viande. Nous connaissons Hervé depuis longtemps et non seulement l'accueil a toujours été courtois et professionnel. Et je l'ai toujours connu travailler des produits frais. pour la fête des mères, nous avions pris du boeuf tendre à souhait, volaile en croute et noix de st Jacques dodues et douces. Une tuerie tout le monde s'est régalé, il y en avait pour tous les goûts. Nous y retournerons et nous y retournerons. Continuez et ne vous souciez pas des détracteurs. Bravo