Burger du championnat à la carte, obligée de venir le tester... Et bien ce fut tout simplement le meilleur burger de ma vie... Paradoxalement déstabilisée par autant d'équilibre, tout en étant si aromatique... Ce burger décadent est une réelle explosion de saveurs en bouche. On sent que tout est parfaitement maîtrisé, les quantités, les cuissons, les assemblages... Sans oublier que c'est un burger que l'on peut manger à pleines mains sans aucune difficulté, ce qui n'est pas donné à tous les burgers... En bref, pour nous c'est bien lui le champion de France... Un grand merci et un grand bravo pour tout ton travail Christophe !